上海美食手册(置顶有索引!)
12:46 · Dec 12, 2021 · Sun
70. 【邱记潮汕砂锅粥】
这家店其实我在家点外卖吃过,生病了就喜欢喝它家砂锅粥,但我没想到它是个连锁店,而且上海五六家连锁店都是开了7年10年的老店了。。。
卤翅:进嘴是有点油的口感,细嚼骨头会特别特别香。看起来比较大排档的感觉,没有餐馆那么精致,但实际上味道也很不错。
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干炒牛河:欲哭无泪,不要在潮汕餐馆点这道菜。潮汕菜和广府菜系是两个完全不同的体系,这炒得只能说但凡放对了一点料也不至于一点料都不对。。。感觉像是在家吃饭,端出来和酒店完全风马牛不相及的东西,但是师傅手艺还行,味道居然意外的可以,莫名家常地好吃(
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这次没空喝粥,但下次来肯定会好好评价一下这家店的。
顺便那套茶具可真是典中典。
星级:
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(★) #三星
人均:30RMB
TAG: #潮汕砂锅粥 #延安西路
地址:杨宅路51号
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