128. 【故乡明太鱼屋(航北路店)】

炒鱼白：微辣，口感有点类似于鸡蛋，又带着一丝鱼肉的香。

铁板肥肠：鲜，香，微甜，辣，丝毫没有脏器味，反而越嚼越香。

红烧明太鱼：明太鱼的口感很紧致，没什么刺，红烧的味道也进去了。

辣白菜：比市售的味道强太多了，菜片清脆，辣酱清新，没有工业制品的不舒适感。

凤凰鸡翅：脆，面衣薄，比韩国炸鸡更香，腌料底味是奥尔良的味道。

这家店完全超出了我的预期，当人们谈及朝鲜族裔极其衍生文化的时候，绝不仅仅只有工业韩国草料和韩国炸鸡，文化与美食往往扎根在与土地联系最紧密的地方。

星级：⭐⭐⭐⭐ #四星
人均：90RMB

TAG：#韩国料理 #好停车
地址：闵行区航北路25号