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Welcome to Shanghai!特殊的文化环境造就了上海特殊的美食文化,一起去探索汇集在此处的来自世界各国各地的美食吧~
姊妹频道:
@FoodInSydney
@MelbourneFood
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【草本汤】
说是福建本土特色,感觉其实吧就是装修好一点的沙县。
福鼎肉片(13块钱):是福建那边的味道,有一点点辣(是那种黄灯笼辣椒酱的辣味),但单论口感,七宝的那家会更脆一点。可以试试。
⭐⭐⭐
小馄饨(8块钱):外面写扁食小程序封面写扁肉点单写小馄饨。。。反正就是不脆,真正好的沙县小吃的出品是脆的。不咋推荐。
⭐⭐(⭐)
有意思的是它的店几乎都开在虹桥枢纽往左那一大片地区,市区内(4号线以内)就两三家。。。
人均:15-30RMB
#连锁快餐
说是福建本土特色,感觉其实吧就是装修好一点的沙县。
福鼎肉片(13块钱):是福建那边的味道,有一点点辣(是那种黄灯笼辣椒酱的辣味),但单论口感,七宝的那家会更脆一点。可以试试。
⭐⭐⭐
小馄饨(8块钱):外面写扁食小程序封面写扁肉点单写小馄饨。。。反正就是不脆,真正好的沙县小吃的出品是脆的。不咋推荐。
⭐⭐(⭐)
有意思的是它的店几乎都开在虹桥枢纽往左那一大片地区,市区内(4号线以内)就两三家。。。
人均:15-30RMB
#连锁快餐
【沙县小吃】
家附近有一家很正宗的沙县小吃,它们能开到全国都是,不是没有原因的。
小馄饨:有的叫馄饨有的叫扁肉。。。实际上就是福建很特色的那种脆脆的小馄饨,那玩意得手锤锤出来那种口感,有一段时间甚至有不法商家往里面加硼砂来达到那种脆脆的口感。
⭐⭐⭐(⭐)
炖汤:它所有的炖汤都很棒。有一些汤是有股很明显的中药材的苦甘味的,特别棒。
⭐⭐⭐⭐
拌面:就是一个花生酱拌面,是特色,能果腹。
蒸饺:一般。
价格(外卖):莲子猪肚汤11块,小馄饨7块,拌面6块,蒸饺7块。
这玩意好的很难找,有假冒的(没吃豆人logo),也有就算不是假冒但是摸鱼的沙县人,我只是在描述它如果是正宗的话味道是怎么样的。希望你们也能找到正宗又好吃的沙县小吃。
人均:15-30 RMB
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家附近有一家很正宗的沙县小吃,它们能开到全国都是,不是没有原因的。
小馄饨:有的叫馄饨有的叫扁肉。。。实际上就是福建很特色的那种脆脆的小馄饨,那玩意得手锤锤出来那种口感,有一段时间甚至有不法商家往里面加硼砂来达到那种脆脆的口感。
⭐⭐⭐(⭐)
炖汤:它所有的炖汤都很棒。有一些汤是有股很明显的中药材的苦甘味的,特别棒。
⭐⭐⭐⭐
拌面:就是一个花生酱拌面,是特色,能果腹。
蒸饺:一般。
价格(外卖):莲子猪肚汤11块,小馄饨7块,拌面6块,蒸饺7块。
这玩意好的很难找,有假冒的(没吃豆人logo),也有就算不是假冒但是摸鱼的沙县人,我只是在描述它如果是正宗的话味道是怎么样的。希望你们也能找到正宗又好吃的沙县小吃。
人均:15-30 RMB
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