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Welcome to Shanghai!特殊的文化环境造就了上海特殊的美食文化,一起去探索汇集在此处的来自世界各国各地的美食吧~
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134. 【MALAYA 19th丨馬來亞南洋菜】

非常正宗的一家马来西亚菜馆。叻沙的汤底很正,混合了应该是叁巴酱?(其实沙茶酱、沙爹酱、叁巴酱有点像一条藤上七个瓜的葫芦娃),整体是非常浓郁的海鲜椰浆辣味。

香兰糕凸显了清香,甜得可人。

kaya吐司一口下去,是黄油,咖椰酱和脆吐司的香气,其中咖椰酱是椰浆,鸡蛋,砂糖和黄油的产物,所以在口中会形成微咸椰香甜谷香黄油香的奇特口感,那一丝丝咸味真的是无敌的点睛之笔,一点点就可以撩拨起美味。

这种餐厅居然没什么人,真是捡到宝了。

星级: #四星
人均:80RMB

TAG:#马来西亚菜 #静安寺
地址:南阳路123号
66. 【kumokumo】

真的离大谱,超多人排队。。。话说你为什么要一个劲摇铃,请停止你这种巴普洛夫的行为。。。

来的时候居然卖得只有原味芝士蛋糕了也太夸张了,别的味道早就没有了,没事,尝尝原味的就行。

布丁:上面一层其实是蛋糕,底下才是布丁。布丁的味道有蛋香味,上层则是芝士蛋糕的味道。布丁不算特别嫩,应该说“绵密”吧。


芝士蛋糕:和布丁上面那层味道很像,这个感觉切下去特别湿润,有点像切海绵,然后进嘴后“海绵”会慢慢化在嘴里,然后是浓郁的芝士味。或者说就像是在吃芝士了。。。总之就是很好吃的芝士蛋糕。搭配着底下的提子干还会有特殊的风味。


反正这家店什么什么背景就算了,但材料是下足了的,味道自然也就差不到哪去。

星级:#三星半
人均:50RMB

TAG: #甜品 #静安寺 #连锁 #商圈内
地址:芮欧百货(静安寺地铁站)
42. 【Bandit】

去的是巨鹿路店,因为就在家楼下所以体验了一下。

人均 150 左右的外国烧烤店,点了 288 的双人套餐。

烤牛肉(还是猪肉?):唯二还算好吃的东西,但水平应该没有超过街边随便一个韩式烤肉店。
⭐️⭐️

烤香肠:一根,水平也不会超过家里自己烤的。
⭐️⭐️⭐️

赠送的饮品:48 元一份送了两份,可以自己选饮品组成,我选的气泡水 + 平衡口味 + 奶味,结果送上来的杯子上面盖着一个大白兔奶糖包装纸,喝起来的味道比化了的冰淇淋还难喝,没几口就开始喝自己带的零度可乐。其他口味或许能喝,但没兴趣试了。(我的预期其实是类似于可尔必思的口味)


烤鸡肉:没有酱料,和白水煮鸡肉差不多。它随餐送了两个酱料,一个千岛酱另一个不知道是什么,口味非常奇怪。蘸着勉强能吃。
★★

烤鸭肉:和烤鸡肉一样都是烤肉大头,占七成左右,能吃。
★★

烤玉米:和街边的一个味。
★★

通心粉:能吃。
★★

还有一些面包啊蔬菜啊什么的就不说了。

总的来说,要么是做的真的不好吃,要么是完全没有考虑过本地化问题。但店里也没几个外国人被吸引来的,来的基本上都是看中了它的环境,环境确实装修得花里胡哨,假装自己是赛博朋克风,说白了就是一个网红打卡点,里面吃的味道怎么样又有谁在乎呢,甚至网红们点了菜拍个照都不会尝一口的。

口味:★️
服务:★★
环境:⭐️⭐️⭐️⭐️
性价比:★
星级:★★ #二星

TAG: #静安寺 #烤肉 #连锁
地址:(连锁)

作者:Misaka17535
25. 【The Pho Store(西康路)】

汤偏咸,有牛骨汤底的香味,这是对的。粉是不太嫩,对比澳洲的略有嚼头,小米辣尝一口卧槽辣的要死是对的好辣好辣卧槽这小米辣正宗过头了nm,所有混在一起,九层塔/牛骨汤底/小米辣/豆芽/牛肉加起来的那个味道,就是越南粉的味道了。棒。
对了,提供的辣酱是shiracha(是拉差)。

口味:
服务:⭐️⭐️⭐️
环境:⭐️⭐️⭐️
性价比:
星级:#三星半
人均:50RMB

TAG: #越南粉 #静安寺 #一人食
地址: 上海市静安区西康路118号(南阳路)