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Welcome to Shanghai!特殊的文化环境造就了上海特殊的美食文化,一起去探索汇集在此处的来自世界各国各地的美食吧~
姊妹频道:
@FoodInSydney
@MelbourneFood
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卧槽,人民广场的现做现烤烧饼,带着口罩都能闻见香味,没忍住要了一个,一口下去是近似于饼干的香酥脆,然后是梅菜干和肉的鲜香甜,呜呜呜咸咸鲜鲜的味道在口里荡漾,太好吃了吧。。。
49. 【百素我家酸菜鱼】
本来我是觉得这家店没什么意思,又是一家坑比乐了——在尝了口水鸡和荞麦面的时候我确实是这么想的。
★★
但酸菜鱼端上来的时候,我还是觉得这家店值个三星:它的汤底本身是带一种酸香气的,然后鱼也能尝出来淡淡的鲜味,并没有腥味,可以说还蛮有惊喜了。能找到鱼头和鱼尾,说实在的新不新鲜这种东西一口就能吃出来了。偶尔还能吃到煎过的鱼段,那种淡淡的焦香味和紧实的肉质真的喜欢,可惜就那么一点点。煮到最后再放点蔬菜,那汤真是越煮越鲜。真的,我原本你以为是个青铜,没想到居然是个王者。
⭐⭐⭐(⭐)
它们墙上的标语是:一口吃出鲜活味。
笑。在恶龙没被资本腐蚀之前,它们也曾都是勇士吧。
口味:⭐⭐⭐(⭐)
服务:★★
环境:⭐⭐⭐
性价比:⭐⭐⭐
星级:⭐⭐⭐(⭐) #三星半
人均:70-90RMB
TAG: #酸菜鱼 #连锁
地址:绿地大道721号
本来我是觉得这家店没什么意思,又是一家坑比乐了——在尝了口水鸡和荞麦面的时候我确实是这么想的。
★★
但酸菜鱼端上来的时候,我还是觉得这家店值个三星:它的汤底本身是带一种酸香气的,然后鱼也能尝出来淡淡的鲜味,并没有腥味,可以说还蛮有惊喜了。能找到鱼头和鱼尾,说实在的新不新鲜这种东西一口就能吃出来了。偶尔还能吃到煎过的鱼段,那种淡淡的焦香味和紧实的肉质真的喜欢,可惜就那么一点点。煮到最后再放点蔬菜,那汤真是越煮越鲜。真的,我原本你以为是个青铜,没想到居然是个王者。
⭐⭐⭐(⭐)
它们墙上的标语是:一口吃出鲜活味。
笑。在恶龙没被资本腐蚀之前,它们也曾都是勇士吧。
口味:⭐⭐⭐(⭐)
服务:★★
环境:⭐⭐⭐
性价比:⭐⭐⭐
星级:⭐⭐⭐(⭐) #三星半
人均:70-90RMB
TAG: #酸菜鱼 #连锁
地址:绿地大道721号