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Welcome to Shanghai!特殊的文化环境造就了上海特殊的美食文化,一起去探索汇集在此处的来自世界各国各地的美食吧~
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99. 【MUSOWU無双东京豚骨拉面(中福城店)】

要了个88的最贵的“海浪”。这个汤底不怎么香。。。有一种剌嗓子的沙感,然后汤底会有一种有点刻意的鱼腥味,面也就那样的感觉,额。。。糖心蛋倒还是糖心的。叉烧。。。有点腥。感觉这个价格给本来就不咋地的面宣判了死刑啊。

炸鸡皮不酥的,额。。。就感觉没啥意思啊。这地方日本人还不少,感觉进了什么日本社畜解决午饭的店。但味道一般就是一般啊。有多少日本人我还是感觉味道一般啊。(无奈)

星级: #二星
人均:70-100RMB

TAG: #日式拉面 #人民广场
地址:广西北路252号电台巷对面
83. 【博多一幸舍】

emmm,我要怎么评价这家店呢。
这家店承载了我太多回忆了。

拉面,46一份,汤底微腥但其实挺一般,配菜略少。


煎饺20一份,中规中矩吧。


唉。

星级: #三星
人均:50RMB

TAG: #日式拉面 #徐家汇 #商圈内
地址:美罗城B区B1层
51. 【一兰快闪店】

what's up,这个lalaport什么来头,商场提示是日语。。。

。。。这个出品。。。这么说吧,基本上就是速食一兰包装拿出来煮的。

一兰是什么东西,早该想到的。工业和资本的狗。妈的。

来大老远吃速食面,真有我的。

这个辣椒属于是把是拉差包装一下糊弄全球人民了。笑死。

白水煮肉切两片就叫日式叉烧,好,太好了家人们。塞牙了,干。

这么说吧,一兰相当于把包装螺蛳粉煮好给你然后卖59。

你他妈还没有包装螺蛳粉好吃!

星级:★ #一星
人均:59RMB

TAG: #日式拉面
地址:lalaport
18. 【神町】

神町拉面居酒屋坐落在成都南路,说起来那地方真是莫名其妙有不少吃的:popeyes(很难吃),光明邨(卖鲜肉月饼的,还没有尝),鲍师傅(以前网红现在开多了就不排队了,味道其实还可以),扯远了。

神町是主打的鸡白汤拉面,鸡白汤酱油拉面的汤底有一点粘稠,有丰富的鸡骨风味,总的来说还是很不错的,细面倒是好像偏软,可能是照顾大众口感吧,叉烧倒是一般般了。总的来说和墨尔本的Hakata Gensuke QV Chicken Ramen比起来,有80%的水平了吧。

口味:⭐️⭐️⭐️⭐️
服务:⭐️⭐️⭐️
环境:⭐️⭐️⭐️
性价比: ⭐️⭐️⭐️
星级:⭐️⭐️⭐️⭐️#三星半
人均:50-70RMB

TAG: #日式拉面 #陕西南路 #一人食
地址: 黄浦区成都南路127号二楼
10. 【ramen满吉】

这家店藏在一个小巷子里,周围全是居民区,实在是让人怀疑这种地方有没有日式拉面。进店后发现居然是那种传统日式拉面店一样,就十几个座位,围着厨房那种,真的不要人多的时候来,排队会排死人的。点餐靠的是自助点餐机,点完了会出票,坐下之后把票给他们就行了。

汤头是浓郁的豚骨风味,却不会过咸。面条劲道。叉烧带着烟熏味,很香。


炸鸡块比较中规中矩,腌料甚至有点肯德基奥尔良的感觉。。。


单点的红油笋倒是很有意思,胡椒风味和笋本身的味道相得益彰。


叉烧饭15块钱一碗倒是还算是可以,味道中规中矩?但要是饿了应该能吃的挺香的。


这家店故事倒没什么好听的,就是日本拿了必比登的拉面馆老板和中国人开的合伙拉面店吧。。。那些必比登奖牌也不是属于它的而是日本店的。就怎么说呢,推荐肯定是推荐的,味道平心而论还挺不错,但你去了不一定有空位。。。它两点半结束午市吧好像是,最好是工作日1点多的时候去,那时候就没什么人了。

口味:
服务:★★
环境:★
性价比:
星级:⭐️⭐️⭐️ #四星
人均:50-70RMB

TAG: #日式拉面 #马当路 #一人食
地址:黄浦区丽园路501号-2号