50. 【东盛自助料理】

这个号我是怎么拿到的呢？很简单，5点拿个号，7点到就刚好吃到了，但千万千万不要迟到，这个号很神经病，它会一批一批地放，根据观察似乎是60-40-20这样子，基本上它桌子轮换的速度是20个一批，它不是那种一个个叫的，得掐好这个时间。

西瓜汁非常好评（我莫名其妙就喜欢喝这个）

三文鱼质量很在线。。。应该说相当不错。

牛舌好吃不在其本身的味道，它只是提供口感，剩下的全靠调味的。总之注意不要烤老了。

有一个不知道是啥的肉，入口超嫩，嚼着还有奶香味。。。

它还有两个很有意思的区域，就是你自挑料然后它给你煮生滚粥。。。我只能说这玩意还是自己回家煮吧在烤肉自助吃啥快手碳水餐呢233333

果汁应该是鲜榨的，鲜榨倒也不会贵到哪，但喝着就没有香精味，就很舒服。

迷了个大惑，它提拉米苏居然也挺好的。。。是一种丝滑绵顺但不甜腻的感觉。。。回味淡淡的但几乎感觉不出来的苦。。。总之就是觉得很好吃。

我觉得这家店思路其实和小猪查理特别接近，小猪查理也是在人均80的价位给出了该给的好品质，东盛则是在120上给足了诚意，这真的是非常好的思路，可惜目前就小猪查理/东盛/牛new摸出来了这个道理。

总的来说127绝对是物有所值，但天天排两小时也确实夸张，只能说上海是不是美食荒漠一定程度上也反应在了这种好店上吧。。。反正千万千万不要排，去大众点评拿号，坐那排两小时队什么胃口都没了。

注意，这家店我一分钟都没等，所以我能以一个平常心来评价这家店，但不一定每一个人都能掐到这个timing，过了号或者是提前半小时到不关我事哈。

口味：⭐⭐⭐（⭐）
服务：⭐
环境：⭐⭐⭐（⭐）
性价比：⭐⭐⭐（⭐）
星级：⭐⭐⭐（⭐） #三星半
人均：127RMB

TAG: #自助 #烧烤 #连锁
地址：（连锁）

48.【呼伦有牛·烧串酒场(淮海路旗舰店)】

烤串专营店，言下之意就是基本只有烤串。也有一些疙瘩汤什么的。店在地下室，营业到凌晨五点。

呼伦一只牛：料很多的牛肉串，据说是从左到右串了牛身上的几种能吃的部位，甚至包括脊髓。也就是说几乎一定有你不爱吃的部位。

羊肉串：1cm x 1cm x 5，收费7元，及格，我可能更愿意吃路边小摊的羊肉串。
⭐⭐⭐

烤娃娃菜：豆瓣酱口味的娃娃菜。对于能接受这种口味的人来说合格。
⭐⭐⭐

酸奶：真就不加糖呗……不加糖没什么错，但是送个糖包更好吧……


炒方便面：加了某种很咸的酱料，不能当主食吃，不要认为它是主食。
★★

蒜香生蚝：根本不是新鲜的，跟水一样……
★★

番茄鸡蛋疙瘩汤：全场唯一能吃的主食，没有优点没有缺点，分量大概够两个人吃。网红餐馆里救命的永远是这些菜。
⭐⭐⭐

看了 b 站一个推荐视频过来的，结果20:30排队排了三个小时，所以环境方面1分。不要去网红店，我是伞兵。作为一个齐齐哈尔人，烤串搞成这个样子根本无法接受。人均150这个价格在市中心勉强可以接受，但……吃烤串为什么要去市中心呢。房价占五成，宣传一成人工两成，最后留给材料的成本还能有多少呢。
服务方面会把串给你放上去。及格。

口味：★★
服务：★★
环境：★
性价比：★★
星级：★★ #二星
人均：70RMB

TAG: #一大会址·黄陂南路 #烧烤
地址：淮海中路438号1楼至B1楼

作者：Misaka17535