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Welcome to Shanghai！特殊的文化环境造就了上海特殊的美食文化，一起去探索汇集在此处的来自世界各国各地的美食吧~
姊妹频道：
@FoodInSydney
@MelbourneFood
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有这么一类餐馆：它们通常是连锁新品牌，店面一般以木质风为主，价格一般在30-50RMB左右，菜单一般针对单人设计，营销肯下功夫但说到底其实就是快餐，它们味道对比正经餐馆没啥特色但是对比外卖又成碾压秒杀之势，我举几个例子你就懂了：小满手工粉，和府捞面，各种兰州牛肉面（比如嘻小北），剪花娘子。。。
以后这些品牌会单独列入 #连锁快餐 的tag里。
以后这些品牌会单独列入 #连锁快餐 的tag里。
46. 【WOOKA HAKKA 屋客客家】
菠萝包端上来的时候温温的，保温措施有就还不错了。。。酥皮够脆，4块钱一个就这样吧。
⭐⭐⭐
萝卜大肠的腥味很冲。。。辣椒酱稍微压了压，萝卜不嫩，甚至还有股卤水/八角的苦味，真牛逼。。。我自己都做不出来这种这么难吃的东西。
★
大众点评收藏打卡能送一杯柠檬茶，怎么说呢，出了广东的柠檬茶也就那样，这家好歹还都是柠檬的涩了（笑死）（哦对了广州某食饭公司的柠檬茶也不怎么样。）
韭菜猪红汤的这个猪红，不说是塑料吧，也和塑料差不多了，暗红暗红的，我很难说它是好还是不好，但反正不是很好。胡椒味过没过不知道反正咸味肯定是过了。酸味不知道是哪里来的，迷了个惑。
（★）⭐⭐
豉油鸡真让我大开眼界，这么柴的鸡肉真把我整不会了。。。豉油或者说卤水的味道也没进去，算了吧（笑死）顺便豉油鸡真的不难做，有空写篇教程。
（★）⭐⭐
哦吃饭吃了半小时了好家伙柠檬茶的味儿泡出来了，有那种柠檬的凉意了。笑死。
顺便无聊看了看账单，好家伙rnm耍我是不是，居然把柠檬茶的钱给算进去了，nm？说好的赠送的？你耍我？
黑椒意面是唯一一个还不错的，就是28块钱牛柳都不给点属实穷逼，但是味道确实还挺可以，汁儿味是对的，但是就是意面没煮透，是真的没煮透那种感觉，还是偏微硬。反正“和我小时候吃的味道挺接近”，这评价够可以了吧。
⭐⭐⭐
好，柠檬茶钱退了，rnm。
去掉柠檬茶，五个菜92两个人吃（新来的用户在微信注册会员有个100-30的券点单的时候你会看见的），怎么说呢，味道中下，但价格倒是意外的还可以哈。。。
口味：（★）⭐⭐
服务：★（上来就是微信扫码还是强制关注那种还坑我一杯柠檬茶就这星级啊还想怎么样）
环境：⭐⭐⭐
性价比：⭐⭐⭐
星级：⭐⭐⭐ #三星 （主要是它真的还算是够便宜了。。。）
人均：50RMB
TAG: #粤菜 #连锁
地址：（连锁）
（顺便本来是有拍照的但本餐厅实在是太一般而且食物卖相不咋地所以算了吧）
菠萝包端上来的时候温温的，保温措施有就还不错了。。。酥皮够脆，4块钱一个就这样吧。
⭐⭐⭐
萝卜大肠的腥味很冲。。。辣椒酱稍微压了压，萝卜不嫩，甚至还有股卤水/八角的苦味，真牛逼。。。我自己都做不出来这种这么难吃的东西。
★
大众点评收藏打卡能送一杯柠檬茶，怎么说呢，出了广东的柠檬茶也就那样，这家好歹还都是柠檬的涩了（笑死）（哦对了广州某食饭公司的柠檬茶也不怎么样。）
韭菜猪红汤的这个猪红，不说是塑料吧，也和塑料差不多了，暗红暗红的，我很难说它是好还是不好，但反正不是很好。胡椒味过没过不知道反正咸味肯定是过了。酸味不知道是哪里来的，迷了个惑。
（★）⭐⭐
豉油鸡真让我大开眼界，这么柴的鸡肉真把我整不会了。。。豉油或者说卤水的味道也没进去，算了吧（笑死）顺便豉油鸡真的不难做，有空写篇教程。
（★）⭐⭐
哦吃饭吃了半小时了好家伙柠檬茶的味儿泡出来了，有那种柠檬的凉意了。笑死。
顺便无聊看了看账单，好家伙rnm耍我是不是，居然把柠檬茶的钱给算进去了，nm？说好的赠送的？你耍我？
黑椒意面是唯一一个还不错的，就是28块钱牛柳都不给点属实穷逼，但是味道确实还挺可以，汁儿味是对的，但是就是意面没煮透，是真的没煮透那种感觉，还是偏微硬。反正“和我小时候吃的味道挺接近”，这评价够可以了吧。
⭐⭐⭐
好，柠檬茶钱退了，rnm。
去掉柠檬茶，五个菜92两个人吃（新来的用户在微信注册会员有个100-30的券点单的时候你会看见的），怎么说呢，味道中下，但价格倒是意外的还可以哈。。。
口味：（★）⭐⭐
服务：★（上来就是微信扫码还是强制关注那种还坑我一杯柠檬茶就这星级啊还想怎么样）
环境：⭐⭐⭐
性价比：⭐⭐⭐
星级：⭐⭐⭐ #三星 （主要是它真的还算是够便宜了。。。）
人均：50RMB
TAG: #粤菜 #连锁
地址：（连锁）
（顺便本来是有拍照的但本餐厅实在是太一般而且食物卖相不咋地所以算了吧）
43. 【粤来记】
厨师会说粤语，三拼碟头饭味道挺不错，烧鹅也确实好吃，但是就是价格有点微贵，别的应该都OK。
口味：⭐⭐⭐
服务：★★（⭐）
环境：★★（⭐）
性价比：⭐⭐
星级：⭐⭐⭐（⭐） #三星半
人均：50-100RMB
TAG: #鲁班路 #粤菜 #连锁
地址：黄浦区打浦路399号沿街店铺1-2层
厨师会说粤语，三拼碟头饭味道挺不错，烧鹅也确实好吃，但是就是价格有点微贵，别的应该都OK。
口味：⭐⭐⭐
服务：★★（⭐）
环境：★★（⭐）
性价比：⭐⭐
星级：⭐⭐⭐（⭐） #三星半
人均：50-100RMB
TAG: #鲁班路 #粤菜 #连锁
地址：黄浦区打浦路399号沿街店铺1-2层
42. 【Bandit】
去的是巨鹿路店，因为就在家楼下所以体验了一下。
人均 150 左右的外国烧烤店，点了 288 的双人套餐。
烤牛肉（还是猪肉？）：唯二还算好吃的东西，但水平应该没有超过街边随便一个韩式烤肉店。
⭐⭐️⭐️
烤香肠：一根，水平也不会超过家里自己烤的。
⭐️⭐️⭐️
赠送的饮品：48 元一份送了两份，可以自己选饮品组成，我选的气泡水 + 平衡口味 + 奶味，结果送上来的杯子上面盖着一个大白兔奶糖包装纸，喝起来的味道比化了的冰淇淋还难喝，没几口就开始喝自己带的零度可乐。其他口味或许能喝，但没兴趣试了。（我的预期其实是类似于可尔必思的口味）
★
烤鸡肉：没有酱料，和白水煮鸡肉差不多。它随餐送了两个酱料，一个千岛酱另一个不知道是什么，口味非常奇怪。蘸着勉强能吃。
★★
烤鸭肉：和烤鸡肉一样都是烤肉大头，占七成左右，能吃。
★★
烤玉米：和街边的一个味。
★★
通心粉：能吃。
★★
还有一些面包啊蔬菜啊什么的就不说了。
总的来说，要么是做的真的不好吃，要么是完全没有考虑过本地化问题。但店里也没几个外国人被吸引来的，来的基本上都是看中了它的环境，环境确实装修得花里胡哨，假装自己是赛博朋克风，说白了就是一个网红打卡点，里面吃的味道怎么样又有谁在乎呢，甚至网红们点了菜拍个照都不会尝一口的。
口味：★️
服务：★★
环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
性价比：★
星级：★★ #二星
TAG: #静安寺 #烤肉 #连锁
地址：（连锁）
作者：Misaka17535
去的是巨鹿路店，因为就在家楼下所以体验了一下。
人均 150 左右的外国烧烤店，点了 288 的双人套餐。
烤牛肉（还是猪肉？）：唯二还算好吃的东西，但水平应该没有超过街边随便一个韩式烤肉店。
⭐⭐️⭐️
烤香肠：一根，水平也不会超过家里自己烤的。
⭐️⭐️⭐️
赠送的饮品：48 元一份送了两份，可以自己选饮品组成，我选的气泡水 + 平衡口味 + 奶味，结果送上来的杯子上面盖着一个大白兔奶糖包装纸，喝起来的味道比化了的冰淇淋还难喝，没几口就开始喝自己带的零度可乐。其他口味或许能喝，但没兴趣试了。（我的预期其实是类似于可尔必思的口味）
★
烤鸡肉：没有酱料，和白水煮鸡肉差不多。它随餐送了两个酱料，一个千岛酱另一个不知道是什么，口味非常奇怪。蘸着勉强能吃。
★★
烤鸭肉：和烤鸡肉一样都是烤肉大头，占七成左右，能吃。
★★
烤玉米：和街边的一个味。
★★
通心粉：能吃。
★★
还有一些面包啊蔬菜啊什么的就不说了。
总的来说，要么是做的真的不好吃，要么是完全没有考虑过本地化问题。但店里也没几个外国人被吸引来的，来的基本上都是看中了它的环境，环境确实装修得花里胡哨，假装自己是赛博朋克风，说白了就是一个网红打卡点，里面吃的味道怎么样又有谁在乎呢，甚至网红们点了菜拍个照都不会尝一口的。
口味：★️
服务：★★
环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
性价比：★
星级：★★ #二星
TAG: #静安寺 #烤肉 #连锁
地址：（连锁）
作者：Misaka17535
41. 【LINLEE邻里手打柠檬茶】
特浓：入口主要是涩，然后回味才是柠檬的香，对于柠檬茶资深爱好者真的爽。
招牌柠檬茶：就一般般了，柠檬香味比较温和，当然涩感也大大减轻。
邻里柠檬茶本身就是湛江的公司，一口下去着实多多少少能把人带回广东。
哦对了，每一杯都送一个小鸭子，有点怪。
星级： ⭐⭐⭐ #三星
人均： 20RMB
TAG: #连锁 #柠檬茶
地址： 黄浦区茂名南路131弄-2(优衣库对面)
特浓：入口主要是涩，然后回味才是柠檬的香，对于柠檬茶资深爱好者真的爽。
招牌柠檬茶：就一般般了，柠檬香味比较温和，当然涩感也大大减轻。
邻里柠檬茶本身就是湛江的公司，一口下去着实多多少少能把人带回广东。
哦对了，每一杯都送一个小鸭子，有点怪。
星级： ⭐⭐⭐ #三星
人均： 20RMB
TAG: #连锁 #柠檬茶
地址： 黄浦区茂名南路131弄-2(优衣库对面)
40. 【肥汁米兰香港米线（打浦路店）】
就算是刷分点评，这家店的评论也很两极分化，而且评论普遍说打浦路的最好，OK，那就来试试到底是啥玩意。
招牌炸酱小锅米线：
汤底酸酸辣辣，被泡在汤里的鱼皮有股特殊的鲜味，别的就是普通的感觉了。考虑到价格，如果不排队，确实很适合上班族填肚子。
总的来说，它价格摆在那，30块钱好吃就是赚了，不好吃也没啥，30块钱不好吃的东西在上海多了去了。当然它排队是个问题，每家店评价不一样也是问题，这种店有空去尝尝就行了，我去的时候是下午3点去的，没必要在高峰饭点专门搁那排一两个小时等一碗米线。
（顺便，高德的营业时间有问题，这家店下午不休息。）
星级： ⭐⭐⭐ #三星
人均： 30RMB
TAG: #连锁 #香港米线
地址： 打浦路399-2号
就算是刷分点评，这家店的评论也很两极分化，而且评论普遍说打浦路的最好，OK，那就来试试到底是啥玩意。
招牌炸酱小锅米线：
汤底酸酸辣辣，被泡在汤里的鱼皮有股特殊的鲜味，别的就是普通的感觉了。考虑到价格，如果不排队，确实很适合上班族填肚子。
总的来说，它价格摆在那，30块钱好吃就是赚了，不好吃也没啥，30块钱不好吃的东西在上海多了去了。当然它排队是个问题，每家店评价不一样也是问题，这种店有空去尝尝就行了，我去的时候是下午3点去的，没必要在高峰饭点专门搁那排一两个小时等一碗米线。
（顺便，高德的营业时间有问题，这家店下午不休息。）
星级： ⭐⭐⭐ #三星
人均： 30RMB
TAG: #连锁 #香港米线
地址： 打浦路399-2号
34. 【快乐牧场】
自助餐中每位顾客提供一样的金额，如何利用这笔预算提供尽可能让顾客喜欢的食物？
不管是这一家也好，还是另一家非常犄角旮旯的70的自助也好，它们给出的答卷都不一样。
70（某杂牌不知名小自助烤肉）：饮料杂牌，无饮料机，肉多为拼接扁肉片，火锅区和麻辣烫差不多，普通拱形圆盘附烤纸，夹杂少量并不好吃的自助料理。
80（快乐牧场火锅烤肉）：饮料机，鲜果汁，肉70%为拼接30%为原切，火锅区和麻辣烫差不多，普通拱形圆盘附烤纸，夹杂少量并不好吃的自助料理和噱头类排队料理。
120（巴西烤肉）：饮料机，果汁机，很好吃的全原切肉，不提供烧烤机，没有火锅，夹杂大量并不好吃的自助料理和噱头类排队料理。
每个价位段它们给出的答案都不一样，但是有一位给出了我认为是最好的答案，那就是小猪查理。小猪查理80，给出的答案是全原切肉，仅有少量自助点心，剩下的都是蔬菜和肉，砍掉无用的没有必要的味道不咋地的自助料理，剩下的核心全部堆在烤肉上，这是一种非常好的解题思路。120那一家，它们提供的巴西烤肉味道非常棒，但是自助料理实在是非常一般。。。甚至不客气地说就是没有存在的意义。
星级： ⭐⭐（⭐） #二星
人均： 80RMB
TAG： #连锁 #一人食 #自助 #烤肉 #火锅
地址： （连锁）
自助餐中每位顾客提供一样的金额，如何利用这笔预算提供尽可能让顾客喜欢的食物？
不管是这一家也好，还是另一家非常犄角旮旯的70的自助也好，它们给出的答卷都不一样。
70（某杂牌不知名小自助烤肉）：饮料杂牌，无饮料机，肉多为拼接扁肉片，火锅区和麻辣烫差不多，普通拱形圆盘附烤纸，夹杂少量并不好吃的自助料理。
80（快乐牧场火锅烤肉）：饮料机，鲜果汁，肉70%为拼接30%为原切，火锅区和麻辣烫差不多，普通拱形圆盘附烤纸，夹杂少量并不好吃的自助料理和噱头类排队料理。
120（巴西烤肉）：饮料机，果汁机，很好吃的全原切肉，不提供烧烤机，没有火锅，夹杂大量并不好吃的自助料理和噱头类排队料理。
每个价位段它们给出的答案都不一样，但是有一位给出了我认为是最好的答案，那就是小猪查理。小猪查理80，给出的答案是全原切肉，仅有少量自助点心，剩下的都是蔬菜和肉，砍掉无用的没有必要的味道不咋地的自助料理，剩下的核心全部堆在烤肉上，这是一种非常好的解题思路。120那一家，它们提供的巴西烤肉味道非常棒，但是自助料理实在是非常一般。。。甚至不客气地说就是没有存在的意义。
星级： ⭐⭐（⭐） #二星
人均： 80RMB
TAG： #连锁 #一人食 #自助 #烤肉 #火锅
地址： （连锁）
33. 【春树拉面】
豚骨味儿挺一般的，鸡汤都要的浓了只是平淡的味道，两个都一般般，倒是鸡汤那个面有点香味略惊喜，也就仅此而已了，略不客气的说水平基本上等于WeChat（味千）拉面（反正这俩都不咋地）。
#连锁快餐
豚骨味儿挺一般的，鸡汤都要的浓了只是平淡的味道，两个都一般般，倒是鸡汤那个面有点香味略惊喜，也就仅此而已了，略不客气的说水平基本上等于WeChat（味千）拉面（反正这俩都不咋地）。
#连锁快餐