上海美食手册(置顶有索引!)
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Welcome to Shanghai!特殊的文化环境造就了上海特殊的美食文化,一起去探索汇集在此处的来自世界各国各地的美食吧~
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11:36 · Sep 1, 2024 · Sun
129. 【Cinta Blues 亲塔屋东南亚美食】
老板是槟城人,但是同时会普通话,粤语和闽南语。。。要了一份nasi lemak和asam laksa,nasi lemak在土澳我都不一定吃过。。。
😂
laksa也不是土澳常见的放椰浆的形式。以及价格真的看齐土澳,我都惊了。。。
在老板的怂恿下要了一份拉茶,一入口都惊了,什么咖啡因炸弹卧槽。。。
asam laksa本质上更靠近原版,没有椰浆,只有碎鱼肉。。。不是很吃得惯。。。
nasi lemak的叁巴酱味道真的很像沙茶酱233333,味道挺好的
肉骨茶真的很正我的天,如同酱油的汤汁却是药材香味,光是入口就觉得身体被暖和起来了,风味比A1的料理包浓郁不少,猪脚也很粘嘴。(吃得差不多了才想起来要拍照了)
这家店真的是非常难得的那种“正宗小店”。只是价格也很正宗。。。
星级:
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#四星
人均:150RMB
TAG:
#马来西亚菜
#伊犁路
#红宝石路
地址:虹桥路1468号(金珠路上)TBC比邻2楼(近地铁10号线伊犁路3号口,15号线红宝石路站2号口)
四星
马来西亚菜
伊犁路
红宝石路
06:21 · Aug 6, 2024 · Tue
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12:39 · Jul 14, 2024 · Sun
128. 【故乡明太鱼屋(航北路店)】
炒鱼白:微辣,口感有点类似于鸡蛋,又带着一丝鱼肉的香。
铁板肥肠:鲜,香,微甜,辣,丝毫没有脏器味,反而越嚼越香。
红烧明太鱼:明太鱼的口感很紧致,没什么刺,红烧的味道也进去了。
辣白菜:比市售的味道强太多了,菜片清脆,辣酱清新,没有工业制品的不舒适感。
凤凰鸡翅:脆,面衣薄,比韩国炸鸡更香,腌料底味是奥尔良的味道。
这家店完全超出了我的预期,当人们谈及朝鲜族裔极其衍生文化的时候,绝不仅仅只有工业韩国草料和韩国炸鸡,文化与美食往往扎根在与土地联系最紧密的地方。
星级:
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#四星
人均:90RMB
TAG:
#韩国料理
#好停车
地址:闵行区航北路25号
四星
韩国料理
好停车
13:44 · Jun 25, 2024 · Tue
127. 【京鼎鲜切牛肉自助火锅(掘金里店)】
75一个人,锅底40多块钱吧,牛肉品质中等吧,肯定不是最顶级的,但这个价格来说倒也不是不能接受,然后鸭肠毛肚什么的稍微再拉一拉,这家店也还挺可以的了。
星级:
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#三星半
人均:90RMB
TAG:
#火锅
#好停车
地址:闵行区虹梅南路984号掘金里C区3栋
三星半
火锅
好停车
10:03 · May 26, 2024 · Sun
【吃饭皇帝大】
很失望。
#连锁快餐
连锁快餐
13:20 · Apr 10, 2024 · Wed
126. 【鳗炉家·西塔泥炉烤肉(天空之城店)】
牛五花,鸡排,肥牛的品质都很好,特别是牛肉,是那种一口下去能有幸福感的肉。鳗鱼品质也很在线。
但是作为懒狗博主,特地拿出来说肯定是有原因的,这家店的特殊之处在于,招商银行信用卡掌上生活有的时候周三会卖50代100的代金券,一次可以用两张,也就是100代200,并且只能周三用。但是即使只能周三用,它的竞争力也非常强。人均下来70,可以说性价比爆棚,在上海有四家店,每家都能用代金券。
星级:
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#三星半
人均:100RMB
TAG:
#连锁
#烤肉
#徐盈路
#龙柏新村
#中山公园
#五角场
地址:连锁
三星半
连锁
烤肉
徐盈路
龙柏新村
中山公园
五角场
16:23 · Mar 24, 2024 · Sun
125. 【食好点】
说是炸鲜奶,感觉回油?还是抹茶内陷很怪导致的(店员说是斑斓叶汁。。。好怪。)
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豉油生菜还可以。
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叉烧的味道怪怪的。。。饭倒好像是丝苗米?
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干蒸味道意外的好,皮爽肉鲜。至于为了改良而改良的塞了颗流心鹌鹑蛋什么的还是算了吧。
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虾饺可以说招牌没垮,嚼虾仁的时候里面会一直冒鲜汁。
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凤爪没什么好说的。一般般吧。
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叉烧酥,另一个招牌,外皮酥掉渣,但内陷没有很惊艳的感觉。
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蒸排骨和凤爪老实说和广州酒家的预制菜拉不开差距。
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总的来说这家店主打的是现做无预制菜,然而现做就全仰赖师傅水平,只要师傅发挥水平不到位,立刻整段垮掉。结果就是有一些菜品发挥很出色,但有一些就很应付了事。还是可以去吃的,尤其是有条件的话还是去它那家最出名的在必吃榜上的那家,我这次就没去。
星级:
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#三星半
人均:120RMB
TAG:
#粤菜
#早茶
#连锁
地址:连锁
三星半
粤菜
早茶
连锁
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