上海美食手册(置顶有索引!)
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Welcome to Shanghai!特殊的文化环境造就了上海特殊的美食文化,一起去探索汇集在此处的来自世界各国各地的美食吧~
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07:43 · Jan 11, 2025 · Sat
134. 【MALAYA 19th丨馬來亞南洋菜】
非常正宗的一家马来西亚菜馆。叻沙的汤底很正,混合了应该是叁巴酱?(其实沙茶酱、沙爹酱、叁巴酱有点像一条藤上七个瓜的葫芦娃),整体是非常浓郁的海鲜椰浆辣味。
香兰糕凸显了清香,甜得可人。
kaya吐司一口下去,是黄油,咖椰酱和脆吐司的香气,其中咖椰酱是椰浆,鸡蛋,砂糖和黄油的产物,所以在口中会形成微咸椰香甜谷香黄油香的奇特口感,那一丝丝咸味真的是无敌的点睛之笔,一点点就可以撩拨起美味。
这种餐厅居然没什么人,真是捡到宝了。
星级:
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#四星
人均:80RMB
TAG:
#马来西亚菜
#静安寺
地址:南阳路123号
四星
马来西亚菜
静安寺
11:36 · Sep 1, 2024 · Sun
129. 【Cinta Blues 亲塔屋东南亚美食】
老板是槟城人,但是同时会普通话,粤语和闽南语。。。要了一份nasi lemak和asam laksa,nasi lemak在土澳我都不一定吃过。。。
😂
laksa也不是土澳常见的放椰浆的形式。以及价格真的看齐土澳,我都惊了。。。
在老板的怂恿下要了一份拉茶,一入口都惊了,什么咖啡因炸弹卧槽。。。
asam laksa本质上更靠近原版,没有椰浆,只有碎鱼肉。。。不是很吃得惯。。。
nasi lemak的叁巴酱味道真的很像沙茶酱233333,味道挺好的
肉骨茶真的很正我的天,如同酱油的汤汁却是药材香味,光是入口就觉得身体被暖和起来了,风味比A1的料理包浓郁不少,猪脚也很粘嘴。(吃得差不多了才想起来要拍照了)
这家店真的是非常难得的那种“正宗小店”。只是价格也很正宗。。。
星级:
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#四星
人均:150RMB
TAG:
#马来西亚菜
#伊犁路
#红宝石路
地址:虹桥路1468号(金珠路上)TBC比邻2楼(近地铁10号线伊犁路3号口,15号线红宝石路站2号口)
四星
马来西亚菜
伊犁路
红宝石路
13:46 · Apr 17, 2021 · Sat
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