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Welcome to Shanghai!特殊的文化环境造就了上海特殊的美食文化,一起去探索汇集在此处的来自世界各国各地的美食吧~
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9. 【老正兴】

一进门就是一股浓浓的国营风,而且人家主业好像其实是宾馆。。。?

草头:没有炒过头。调味刚刚好。草头嚼着清脆。猪肠没有任何腥味,不韧,只有香味和柔嫩。


蒜蓉油麦菜:过油。过多蒜。


酱爆猪肝:一丢丢过火,别的没啥问题。


蟹圆汤:汤解渴,丸子软,鲜。


红烧鮰鱼:鱼肉柔嫩无刺,但是有点腥。重酱稍微压了一下这个味。


蟹粉:。。。难以言喻的味道,姜味过重,蟹粉没有任何鲜味。
★★

。。。服务差到难以言喻,米饭有没有要问,没有干丝没有豆腐,纸巾也是没有的,然后响油鳝糊直接漏点。。。几个意思?说真的它这个服务我觉得一星真的有点内什么。。。多了,最多就是个餐盘吧。。。

口味:
服务:★
环境:
性价比:
星级:⭐️⭐️⭐️ #三星
人均:50-100RMB

TAG: #本帮菜 #人民广场
地址:上海黄浦区福州路556号
8. 【点都德】

红米肠:入口淡淡烟熏味,然后是脆,然后是虾肉的肉感,混为一体。


艇仔粥:入口是粥的绵甜,但感觉鱼片给的不太多啊。


虾饺:皮好nm厚。虾有点好,但是又没那么好。还是可以尝出来鲜甜的,但是并没有很惊艳。
★★

叉烧包:入口还算是松软,包嚼着会有甜味,但是叉烧馅只能说一般般吧。。。


百合酱凤爪:带点微辣可还行,是凤爪该有的味道吧。


干炒牛河:味不够还没锅气,粉也怪怪的,唯一还行的就是上色比较均匀。
★★

最后算下来是人均70,只能说能吃,还行。广东人一听都会嘲讽但是味道在上海还算可以的餐厅吧。

星级: #三星
人均: 100RMB

TAG: #连锁 #粤菜 #早茶
地址:(连锁)
上海美食手册(置顶有索引!)
1.【莆田餐厅 PUTIAN】 这家餐厅是连锁,而且可以在小程序“美味不用等”看排队程度。建议提前规划出行时间与吃饭时间。 虽然火爆但不算太火爆,排了半小时左右就进来了。一进来会有实体菜单,点完单服务员还会问有没有忌口,有什么需求可以叫服务员。全程会一直加水,及时收走空盘子以及清理杂物碟。 土笋冻:第一眼当然是猎奇,这东西也算是出圈了,但看着的时候多多少少会有一点人类对于奇怪食物本能的抗拒。 入口是外层的软,然后是蘸汁的味道,咀嚼之后,土笋的口感就出来了:脆脆的,虽然你知道自己在嚼肉,但你很难说明白…
1.【莆田餐厅 PUTIAN】 这家餐厅是连锁,而且可以在小程序“美味不用等”看排队程度。建议提前规划出行时间与吃饭时间。 虽然火爆但不算太火爆,排了半小时左右就进来了。一进来会有实体菜单,点完单服务员还会问有没有忌口,有什么需求可以叫服务员。全程会一直加水,及时收走空盘子以及清理杂物碟。 土笋冻:第一眼当然是猎奇,这东西也算是出圈了,但看着的时候多多少少会有一点人类对于奇怪食物本能的抗拒。 入口是外层的软,然后是蘸汁的味道,咀嚼之后,土笋的口感就出来了:脆脆的,虽然你知道自己在嚼肉,但你很难说明白…
6. 【塔哈尔】

除了烤包子略微有点惊艳,别的菜品出品都算是一般。价格也是略贵。但怎么说呢,在上海,这个连锁玩意至少不会让人踩雷吧。。。

人均:100RMB
星级: (★) #二星

TAG: #新疆菜 #连锁
地址: (连锁)
5. 【顺昌仁寿灌蛋】

在七宝老街里,居然能遇到这种特别冷门的福建地方小吃,我原以为这条街上全是那种千篇一律的无聊东西,但出现了这种冷门小吃实在是让我有点惊讶。灌蛋是指把肉馅灌进去鸭蛋里,是一道很神奇的手艺。遇到了就是缘分,可以尝尝。

哦对了 这家店还有蚵仔煎和福鼎肉片,三个愿望一次满足,爽到!

人均:10RMB

TAG: #小吃 #七宝 #一人食
地址: 七宝老街